Da Massimo

La Nostra Selezione

Importati direttamente dall'Italia, prodotti DOP e IGP

Divin Stinco Precotto

Divin Stinco Precotto

Stinco di prosciutto condito con spezie e aromi naturali, precotto a vapore. Senza glutine, senza glutammato aggiunto. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salame Rubino

Salame Rubino

Nobile e leggero, 100% carne italiana con solo 13% di grassi, vino bianco e pepe nero e bianco finissimo. Impasto morbido e sapore dolce e appetitoso. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Strolghino

Strolghino

Fiocco di prosciutto e rifilatura di pancetta di suino italiano, conditi con pepe nero finissimo, aglio fresco e vino bianco secco. Specialità dal sapore dolce e delicato. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Fiocco

Fiocco

Solo carni di suino italiano, macinate e condite con aromi naturali macerati nel vino rosso. Sapore dolce e delicato, basso contenuto di grassi. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salame Napoli

Salame Napoli

Carni pregiate di suino a grana grossa, condite con sale, vino bianco e pepe in grani. Colore rosso rubino e sapore delicatamente affumicato. Da Villani, Modena.

Campania

Salame Ungherese Riserva

Salame Ungherese Riserva

Carni pregiate di suino italiano, affumicate al naturale con legno di faggio e potpourri di rosa canina, ginepro e bucce di arancia. Stagionatura minima 75 giorni. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salame Montanaro

Salame Montanaro

Carni di suino selezionate, macinate e condite con vino bianco secco, aglio fresco e pepe nero. Gustoso e leggermente aromatizzato, ricetta storica delle nostre terre. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salsiccia Napoli

Salsiccia Napoli

Carni pregiate di suino, leggermente affumicate. Disponibile Dolce (con vino bianco) o Forte (con peperoncino frantumato). Da Villani, Modena.

Campania

Spianata Piccante

Spianata Piccante

Carni di suino selezionate, condite con sale e peperoncino frantumato. Tipico salame dal sapore decisamente piccante e caratteristico. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Finocchiona IGPIGP

Finocchiona IGP

Salame toscano IGP con finocchio selvatico, pepe e aglio, da carni di suini italiani nati e allevati in Toscana. Impasto morbido e sapore aromatico. Da Villani, Modena.

Toscana

Salamino al Cinghiale

Salamino al Cinghiale

Carni di suino e cinghiale selezionate, aromi naturali e semi di finocchio selvatico. Il sapore del cinghiale con la freschezza del finocchio. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salamino al Tartufo

Salamino al Tartufo

Salamino a grana medio-fine con pezzi di tartufo estivo, in budello naturale. Sapore unico ed equilibrato, dedicato agli amanti del pregiato tubero. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Prosciutto San Daniele DOPDOP

Prosciutto San Daniele DOP

Prosciutto DOP disossato, stagionato fino a 30 mesi a San Daniele del Friuli. Profumo delicato, gusto raffinato e dolce. Da Villani, Modena.

Friuli-Venezia Giulia

Bresaola Punta d'Anca

Bresaola Punta d'Anca

Bresaola dalla punta d'anca, il taglio più pregiato del bovino, stagionata naturalmente. Gusto delicato e appetitoso. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Guanciale

Guanciale

Guanciale di suino italiano, salato a mano e stagionato almeno 80 giorni con pepe nero. Ottimo affettato o nei piatti cotti. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Arrosto di Tacchino

Arrosto di Tacchino

Coscia intera di tacchino italiano, aromatizzata con rosmarino e alloro, cotta alla griglia tradizionale. Senza glutine. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Carpaccio di Bovino

Carpaccio di Bovino

Carpaccio di bovino dalla punta d'anca, marinato a mano con sale, pepe, noce moscata, aglio e alloro. Si scioglie in bocca. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Salame Milano Riserva

Salame Milano Riserva

Carni pregiate di suino italiano, condite con un velo di pepe nero spezzato. Sapore dolce, classico del salame Milano. Fetta compatta e uniforme, grazie alla lenta e sapiente stagionatura. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Pastorello Special

Pastorello Special

Da cosce di suino selezionate e controllate, stagionato almeno 12 mesi. 100% naturale, senza nitriti. Fette ampie e piatte. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

San Daniele DOP SpecialDOP

San Daniele DOP Special

Prosciutto DOP disossato e pressato, stagionato fino a 24 mesi a San Daniele del Friuli. Profumo di cantina, gusto dolce e raffinato. Da Villani, Modena.

Friuli-Venezia Giulia

Nettuno

Nettuno

Mortadella cilindrica con spalla di suino sgrassata e lardelli classici. Gusto deciso e appetitoso, senza polifosfati aggiunti. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Glicine

Glicine

Prosciutto cotto da cosce di suino selezionate, molto morbido e sugoso. Aromatizzato con infusi di erbe e bacche aromatiche secondo una ricetta esclusiva. Gusto dolce. Da Villani, Modena.

Emilia-Romagna

Speck di Montagna

Speck di Montagna

Da cosce di suino selezionate, salate a mano con spezie e ginepro, affumicate con legno di faggio e stagionate almeno 5 mesi sull'Altopiano di Asiago. Da Villani, Modena.

Veneto

Coppa di Testa

Coppa di Testa

Specialità tradizionale di carne suina cotta lentamente in grandi caldaie, tagliata a coltello e condita con sale, pepe nero in grani e aglio fresco. Senza glutine. Da Maletti 1867.

Emilia-Romagna

Capra in Timo

Capra in Timo

Caciotta da latte di capra del Bellunese e di Conegliano, affinata in timo biologico siciliano. Ricca di aroma e mai sgarbata. Stagionatura minima 60 giorni in legno. Da Maletti 1867.

Veneto

Formaggio di Capra

Formaggio di Capra

Formaggio semi-stagionato da latte di capra italiano, dal sapore dolce, delicato e piacevolmente acidulo. Stagionatura minima 60 giorni. Da Maletti 1867.

Toscana

Primosale al Pistacchio

Primosale al Pistacchio

Formaggio fresco siciliano da latte crudo di pecora della razza Comisana, con granelli di pistacchio, realizzato secondo l'antica tradizione siciliana. Ottimo al naturale con olio e pepe, o come antipasto con verdure e olive.

Sicilia

Pecorino Primo Sale al Peperoncino

Pecorino Primo Sale al Peperoncino

Formaggio fresco siciliano senza crosta, da latte di pecora pastorizzato, con pasta morbida e omogenea. Aroma intensa di latte ovino e fieno, arricchita dal peperoncino rosso. Sapore deciso, fruttato e piccante. Ottimo in antipasti con salumi e olive, o leggermente grigliato. Senza conservanti.

Sicilia

Pecorino Romano DOP Crosta NeraDOP

Pecorino Romano DOP Crosta Nera

Pecorino Romano DOP Crosta Nera, prodotto dalla cooperativa CAO Formaggi in Sardegna, da latte di pecora termizzato. Pasta dura, sapore intenso e sapido, con note lattiche. Stagionatura minima 5 mesi. Ingrediente tradizionale di Carbonara, Cacio e Pepe e Gricia.

Sardinia

Pecorino al Tartufo

Pecorino al Tartufo

Pecorino realizzato secondo una ricetta speciale che unisce il sapore del formaggio di pecora a quello del tartufo nero. Aroma e gusto sorprendenti. Stagionatura minima 60 giorni. Senza glutine. Da Maletti 1867.

Emilia-Romagna

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG DryDOC

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Considerato il miglior Prosecco di Valdobbiadene. Dal colore giallo paglierino brillante alla grande finezza e persistenza del perlage, con bouquet fresco e floreale, palato morbido e dolce. Cru di 107 ha. Bacio della Luna.

Veneto

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG MillesimatoDOC

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato

Vino spumante ottenuto con rifermentazione in vasche pressurizzate, con lieviti selezionati e temperatura controllata. Luna d'Or, Conegliano Valdobbiadene.

Veneto

Prosecco DOC Spumante BrutDOC

Prosecco DOC Spumante Brut

Spumante Brut delicato al naso e piacevole al palato, con colore dorato e riflessi verdognoli. Ideale come aperitivo, eccellente con frutti di mare e pesce crudo. Bacio della Luna, Treviso.

Veneto

Amaranta Montepulciano d'AbruzzoDOC

Amaranta Montepulciano d'Abruzzo

Vino rosso secco 100% Montepulciano d'Abruzzo DOC, con riflessi granato e note di frutti neri maturi, ciliegia e accenti floreali e speziati. Palato pieno ed elegante, tannini ben integrati, finale persistente. Tenuta Ulisse.

Abruzzo

Primitivo IGP Tenute AlbanoIGP

Primitivo IGP Tenute Albano

Vino rosso intenso da uve Primitivo, prodotto dal cantante Al Bano Carrisi in Puglia. Corpo pieno, note di frutti di bosco maturi e spezie. IGP Puglia.

Puglia

Olio Extravergine Umbro

Olio Extravergine Umbro

Olio extravergine di oliva non filtrato, dalla passione di una famiglia umbrica con centinaia di anni di tradizione. Acidità bassissima, sapore intenso. Multiplo vincitore del Golden Award New York. Da Maletti 1867.

Umbria

Burro da Panna di Centrifuga

Burro da Panna di Centrifuga

Burro da panna di centrifuga di latte trentino freschissimo. Qualità organolettiche e stabilità superiori rispetto al burro da affioramento. Senza glutine. Da Maletti 1867.

Trentino

Piadina Romagnola

Piadina Romagnola

Piadina sottile e leggera di farina, strutto, acqua e sale: il gusto inconfondibile dell'estate italiana. Fragrante e morbida anche dopo la cottura. Disponibile classica o multigrain. Da Maletti 1867.

Emilia-Romagna

Aceto Balsamico IGP InvecchiatoIGP

Aceto Balsamico IGP Invecchiato

Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità, invecchiato almeno tre anni in barriques di rovere. Gusto dolce e cremoso. Formato 250 ml. Da Maletti 1867.

Emilia-Romagna

Pinsa Romana

Pinsa Romana

Impasto eccezionale per basi pizza, focacce e panini. Ricetta romana originale, soffice e croccante. Estremamente digeribile grazie al mix di tre farine: frumento, riso e soia. Lievitato naturalmente per almeno 72 ore, steso a mano. Da Maletti 1867.

Lazio

Fusillotti Nº 155

Fusillotti Nº 155

Formato esclusivo Rummo, con forma e dimensione uniche che intrappolano il sugo e intensificano il piacere del gusto. Ideale con piatti dal sapore deciso, come i carciofi sardi con bottarga. Cottura 13 minuti. Rummo.

Campania

Capelli d'Angelo Nº 106

Capelli d'Angelo Nº 106

Pasta finissima dalle origini rinascimentali, con diametro di soli 1mm. Gusto delicato, ideale in preparazioni semplici che ne esaltano la leggerezza. Cottura 4 minuti. Rummo.

Campania

Paccheri Rigati Nº 150

Paccheri Rigati Nº 150

Pasta tubolare grande della tradizione napoletana, trafilata al bronzo per una texture rugosa che trattiene il condimento. Ideali con sughi di pesce o ragù di carne. Cottura 13 minuti. Rummo.

Campania

Calamarata Nº 141

Calamarata Nº 141

Pasta artigianale a forma di anelli che ricordano i calamari, trafilata al bronzo per una texture rugosa che trattiene il condimento. Cottura 13 minuti. Perfetta con sughi di mare, scampi e vongole. Rummo.

Campania

Orecchiette Nº 87

Orecchiette Nº 87

Pasta tradizionale da grano 100% italiano, trafilata al bronzo per una texture superiore che assorbe meglio il condimento. Tradizionale con le cime di rapa o preparazioni delicate a base di pesce. Rummo.

Campania

Tubetti Regina Nº 29

Tubetti Regina Nº 29

Pasta tubolare piccola dalla superficie liscia, perfetta con verdure di stagione fresche e minestre leggere. Cottura 9 minuti. Rummo.

Campania

Fusilli Nº 48

Fusilli Nº 48

Pasta a spirale tipica del Sud Italia, trafilata al bronzo. Le spirali trattengono il condimento in modo eccellente. Versatile e gustosa. Cottura 8 minuti. Rummo.

Campania

Farfalle Nº 85

Farfalle Nº 85

Pasta a forma di farfalle le cui pieghe catturano perfettamente sughi leggeri e creativi. Cottura 12 minuti. Rummo.

Campania

Spaghetti N°09 GarofaloIGP

Spaghetti N°09 Garofalo

Spaghetti lunghi e sottili, trafilati al bronzo per una superficie rugosa che trattiene i condimenti. Certificati Pasta di Gragnano IGP. Cottura 10 minuti. Garofalo.

Gragnano, Campania

Linguine N°12 GarofaloIGP

Linguine N°12 Garofalo

Linguine piatte e leggermente convesse, trafilate al bronzo per una superficie rugosa che trattiene i condimenti. Originarie del Golfo di Genova, ideali con il pesto e i condimenti a base di pesce. Pasta di Gragnano IGP. Garofalo.

Gragnano, Campania

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Uniamo il profumato basilico italiano alla giusta dose di aglio e formaggi certificati autentici Grana Padano e Pecorino Romano, per un pesto fedele alla tradizione ligure. Rummo.

Campania

Pesto Rosso

Pesto Rosso

Il nostro Pesto Rosso ti porta il calore del Sud Italia, con il suo ricco blend di pomodori secchi saporiti, basilico italiano aromatico e Pecorino Romano certificato. Rummo.

Campania